{"id":136,"date":"2026-08-20T10:16:44","date_gmt":"2026-08-20T10:16:44","guid":{"rendered":"https:\/\/the-signature.fr\/?post_type=product&p=136"},"modified":"2026-09-21T14:02:01","modified_gmt":"2026-09-21T14:02:01","slug":"%e6%ad%a3%e5%b1%b1%e5%b0%8f%e7%a7%8d-lapsang-souchong","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/the-signature.fr\/en\/product\/%e6%ad%a3%e5%b1%b1%e5%b0%8f%e7%a7%8d-lapsang-souchong\/","title":{"rendered":"\u6b63\u5c71\u5c0f\u79cd – LapSang SouChong"},"content":{"rendered":"
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Le \u6b63\u5c71\u5c0f\u79cd Zh\u00e8ngsh\u0101n Xi\u01ceozh\u01d2ng, appel\u00e9 LapSang Souchong en Occident, est un th\u00e9 noir fum\u00e9 aujourd\u2019hui tr\u00e8s connu. Fum\u00e9 selon les traditions originelles du th\u00e9 fum\u00e9 chinois, c\u2019est le premier exemple historique de th\u00e9 noir \u00e0 avoir \u00e9t\u00e9 produit.<\/p>\n

Son parfum fum\u00e9, son gras naturel qui tient longtemps en bouche, sa structure \u00e9paisse, en fait un th\u00e9 unique, qui peut se marier ais\u00e9ment avec des mets ou des tabacs des plus surprenants.<\/p>\n

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\"Homologation\"CADRE NORMATIF ET R\u00c8GLEMENTAIRE ASSOCI\u00c9
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Ce \u6b63\u5c71\u5c0f\u79cd Zh\u00e8ngsh\u0101n Xi\u01ceozh\u01d2ng que nous vous proposons b\u00e9n\u00e9ficie de sa propre norme nationale (\u5c0f\u79cd\u7ea2\u8336 Xi\u01ceozh\u01d2ng h\u00f3ngch\u00e1), ainsi que sa propre IGP chinoise (Indication G\u00e9ographique Prot\u00e9g\u00e9e) depuis 2002 : \u6b63\u5c71\u5c0f\u79cd Zh\u00e8ngsh\u0101n Xi\u01ceozh\u01d2ng. A noter que cette IGP est officiellement reconnue par l’Union Europ\u00e9enne depuis 2021.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\n
\"Origine\"<\/div>\n
Origin<\/div>\n
\n
\u6b66\u5937\u5c71\u56fd\u5bb6\u7ea7\u81ea\u7136\u4fdd\u62a4
\n(Zone prot\u00e9g\u00e9e de WuYiShan)<\/span>
\n\u798f\u5efa (f\u00faji\u00e0n<\/em>), Chine<\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n

<\/p>\n

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\"Producteur\"<\/div>\n
PRODUCER<\/div>\n
\u6b63\u5c71\u5802<\/div>\n<\/td>\n

<\/p>\n

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\"Ann\u00e9e<\/div>\n
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YEAR OF
\nHARVEST<\/div>\n<\/div>\n
2026<\/div>\n<\/td>\n

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\"Grade\"<\/div>\n
GRADE<\/div>\n
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Premium
\n(special grade)<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n

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\"Cultivar\"<\/div>\n
Cultivar<\/div>\n
Camellia sinensis var. sinensis (\u6b66\u5937\u83dc\u8336)<\/span><\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"Conservation\"<\/div>\n
STORAGE RECOMMENDATIONS<\/div>\n
<\/div>\n
Dans une pi\u00e8ce \u00e0 temp\u00e9rature stable, \u00e0 l’abris de la lumi\u00e8re dans un contenant herm\u00e9tique.<\/div>\n<\/td>\n

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\"Potentiel<\/div>\n
\n
POTENTIAL
\nOn call<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
5 ans<\/div>\n<\/td>\n

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\"Conditionnement\"<\/div>\n
PACKAGING<\/div>\n
<\/div>\n
Boite de 50 grammes<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Le saviez vous :<\/div>\n
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Le \u6b63\u5c71\u5c0f\u79cd (Zh\u00e8ngsh\u0101n Xi\u01ceozh\u01d2ng), connu en Occident sous le nom de Lapsang Souchong, est le tout premier th\u00e9 noir de l\u2019histoire.<\/p>\n

Fum\u00e9 d\u00e8s son origine au bois de pin de Masson exclusivement, ce th\u00e9 nous parvient aujourd\u2019hui tel un v\u00e9ritable vestige vivant de l\u2019histoire du th\u00e9, comme un \u00ab th\u00e9 arch\u00e9ologique \u00bb, pr\u00e9serv\u00e9 \u00e0 travers les si\u00e8cles.<\/p>\n

La maison \u6b63\u5c71\u5802 (Zh\u00e8ngsh\u0101nt\u00e1ng) est la marque historique du LapSang SouChong. H\u00e9riti\u00e8re de vingt-quatre g\u00e9n\u00e9rations de savoir-faire, elle produit le \u6b63\u5c71\u5c0f\u79cd (Zh\u00e8ngsh\u0101n Xi\u01ceozh\u01d2ng) depuis plusieurs centaines d\u2019ann\u00e9es selon les recettes ancestrales avec les th\u00e9iers end\u00e9miques de l’\u00e8re historique dans laquelle ce th\u00e9 est n\u00e9 et s’est d\u00e9velopp\u00e9.<\/p>\n

Les m\u00e9thodes et les recettes perp\u00e9tu\u00e9es par \u6b63\u5c71\u5802 (Zh\u00e8ngsh\u0101nt\u00e1ng) sont demeur\u00e9es fid\u00e8les \u00e0 celles employ\u00e9es lors de la cr\u00e9ation de ce th\u00e9 en 1568. Nous avons choisi cette maison pour \u00eatre au plus proche de la forme originelle du \u6b63\u5c71\u5c0f\u79cd (Zh\u00e8ngsh\u0101n Xi\u01ceozh\u01d2ng) ainsi que de son h\u00e9ritage historique.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Vous souhaitez en savoir plus sur les th\u00e9s noirs ? D\u00e9couvrez tout l’univers du th\u00e9 avec http:\/\/www.thaisetcompagnie.fr<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\"Couleur<\/p>\n

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Th\u00e9 Noir<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\u2014<\/div>\n
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\"Profil<\/div>\n
Fum\u00e9 \u00b7 R\u00e9sineux \u00b7 Bois\u00e9 \u00b7 Fruits m\u00fbrs<\/strong><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\u2014<\/div>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"Conseil<\/div>\n
4 g \u00b7 200mL \u00b7 90 \u00b0C <\/strong><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\u2014<\/div>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":329,"template":"","meta":[],"product_brand":[30],"product_cat":[21],"product_tag":[50],"class_list":["post-136","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-30","product_cat-the-noir","product_tag-expedie-depuis-la-chine-des-frais-de-douane-peuvent-sappliquer","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/the-signature.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/the-signature.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/the-signature.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/the-signature.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/329"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/the-signature.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/the-signature.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=136"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/the-signature.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=136"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/the-signature.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}