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Hydrolat de matcha
Price range: 19,00 € through 125,00 € Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Un hydrolat de thé est une eau aromatique obtenue par distillation du thé, capturant avec finesse sa fraction aromatique la plus parfumée. Au cours de la distillation, la vapeur emporte avec elle les molécules aromatiques volatiles du thé jusqu’au condenseur, où elles se retrouvent dans l’eau aromatique obtenue après refroidissement. L’hydrolat restitue ainsi une empreinte olfactive pure et aérienne, débarrassée de la matière, de la texture et de la densité d’une infusion classique. Il offre une nouvelle manière d’exprimer le thé : plus délicate, plus transparente, centrée sur ses nuances aromatiques les plus fines.
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