茶化石 – Cháhuàshí – Thé fossile

95,00 €

Couleur du thé

Dark tea
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Profil aromatique
Noisette grillée – châtaigne grillée – crème caramel
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Conseil d'infusion
5 g · 200mL · 95 °C
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Description

Le 茶化石 Cháhuàshí est un thé Pu’erh cuit(熟普洱 Shú pǔ’ěr)très particulier. En effet il ressemble à de petits cailloux luisants et lisses. Sa liqueur lactée présente un arôme surtout porté sur de la noisette grillée très gourmande.

Inspiré des 老茶头 lǎochátóu, ce thé a la particularité d’être poli de manière précise, afin d’obtenir un rendu original qui lui donne l’aspect d’un fossile, d’où son nom.

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HomologationCADRE NORMATIF ET RÈGLEMENTAIRE ASSOCIÉ

Ce thé 普洱 Pǔ’ěr est élaboré selon le cahier des charges de l’IGP 普洱茶 (Pǔ’ěr chá), créée en 2008. Cette IGP a été reconnue par l’Union Européenne en 2021.

Origine
Origin
勐海 Měnghǎi, 西双版纳 Xīshuāngbǎnnà, 云南 Yúnnán, Chine
Producteur
PRODUCER
龙园号
Année de récolte
ANNÉE DE RÉCOLTE
Mars et avril
2017
Grade
GRADE
Grade 1
(一级)
Cultivar
Cultivar
Camellia sinensis var assamica

Conservation
STORAGE RECOMMENDATIONS
Dans une jarre en grès fermée à température ambiante stable
Potentiel de garde
POTENTIEL DE GARDE
30 ans
Conditionnement
PACKAGING
Boîte collection de 150 grammes

DID YOU KNOW:

Le procédé de façonnage du 茶化石 Cháhuàshí a été inventé en 2012 par une des sociétés historiques de production de thés Pu’erh : 龙园号 Lóng yuán hào.

Un brevet relatif à ce procédé de façonnage a été déposé par le directeur général de cette dernière monsieur 李朝健 Lǐ Cháojiàn en 2018 (brevet CN108419852B (ZL201810260681.3), délivré en 2021).

Dans chaque boite collection, vous trouverez un billet de 1 yuan chinois. Le numéro de série de ce billet est placé sous la boite. C’est une manière pour le client d’être sûr d’avoir bien acheté un véritable 茶化石 Cháhuàshí。

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Additional information

Weight 300 g

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