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闽北乌龙 - Thés de Roche
Les thés de roche sont des thés bleu/vert issus de la région de 武夷山 Wǔyíshān dans le nord de la province du 福建 Fújiàn. Ce sont des thés wulong très oxydés et torréfiés au charbon de bois, ce qui leur donne des arômes fruités et floraux complexes.
