Description
Le 红宝石 (Hóngbǎoshí) est un thé noir roulé en « forme de fleur » (盘花状颗粒), et dont le nom signifie rubis.
Ses notes florales simples et pures en font un thé apprécié. Sa forme de perles aplaties est assez unique, car elle ne la partage qu’avec de rares thés dont son « grand frère le 绿宝石 (Lǜbǎoshí), ce qui en fait un thé très original.
CADRE NORMATIF ET RÈGLEMENTAIRE ASSOCIÉ
Le 红宝石 (Hóngbǎoshí) n’a pas son propre cadre normatif et règlementaire associé. Il est cependant réalisé selon le standard régional général 贵州红茶 工夫茶加工技术规程 (Guìzhōu hóngchá gōngfū chá jiāgōng jìshù guīchéng).
|
Origine
凤冈 (Fènggāng), 贵州 (Guìzhōu)，Chine
|
Producteur
贵阳春秋实业有限公司
|
Année de récolte
2026
|
Grade
特级
(grade spécial)
|
Cultivar
Camellia sinensis var. sinensis cv. Jinguanyin
|
|
Recommandations de conservation
Dans une pièce à température stable, à l’abris de la lumière dans un contenant hermétique en inox ou en grès.
|
Potentiel de garde
3 ans
|
Conditionnement
Boîte en inox de 50 grammes ou 100 grammes
|
Le 红宝石 (Hóngbǎoshí) a été créé en 2011 par Mme 牟小玲 (Móu Xiǎolíng), au sein de la société 贵阳春秋实业有限公司 (Guìyáng Chūnqiū Shíyè Yǒuxiàn Gōngsī).
Il constitue la déclinaison en thé noir du célèbre 绿宝石 (Lǜbǎoshí), créé en 2003 par son père, M. 牟应书 (Móu Yìngshū). Sa forme singulière, composée de petites perles aplaties, lui confère une identité visuelle immédiatement reconnaissable.
Si ce thé est aujourd’hui légalement produit par de nombreux autres ateliers et usines en Chine, celui que nous vous proposons ici est bien la version originelle du 红宝石 (Hóngbǎoshí), produite à 凤冈 (Fènggāng), son terroir d’origine, par la famille 某 qui l’a créé et développé.
Vous souhaitez en savoir plus sur les thés noirs ? Découvrez tout l’univers du thé avec http://www.thaisetcompagnie.fr
